Titre:crookies, le blog des recettes de cuisines et de l'actualité gourmande!
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2012-06-24
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meta tags and inline scripts -- html body -- accueil a propos contact mentions légales le riz au lait croustillant aux fruits, un dessert gourmand et sans gluten ! cédez à l'originalité de cette tarte salée à la carottes et aux sardines la crème dessert à la noisettine du médoc, un dessert bordelais bien de chez nous ! vous reprendrez bien une part de cette tarte moelleuse au chou-fleur ? itinéraire pour un long week end en auvergne par crookies le 13 mai 2018 · add comment j’avais envie de découvrir l’auvergne et ai profité d’un long we de mai pour me lancer dans l’organisation d’un séjour. durée : 4 jours (3 nuits) saison : printemps (mai) ville de départ : bordeaux (370 km l’aller, par autoroute soit 3h45 de trajet et 30 € de péage (+60 € d’essence)) ville de destination [...] [continue reading...] déjeuner aux halles de bacalan à bordeaux par crookies le 11 mai 2018 · add comment je travaille dans le quartier du bassin à flot à bordeaux. jusqu’il y a peu, c’était un vrai désert culinaire (les chaînes de restaurant chères et pas top s’étaient donné le mot pour prendre l’estomac des bordelais en otage). heureusement pour nous, les halles de bacalan ont ouvert leurs portes il y a quelques mois [...] [continue reading...] la bistronomie selon « une cuisine en ville » par crookies le 9 mai 2018 · add comment avez-vous déjà poussé les portes d’une cuisine en ville à bordeaux ? si ce n’est pas le cas, vous devriez le faire d’urgence car la table vaut le détour ! l’ambiance est celle d’un bistrot gastronomique avec un petit salon d’accueil pour patienter conduisant à une salle bien décorée et bien insonorisée (important pour les [...] [continue reading...] recette d’un houmous maison aux pois chiche pour l’apéro par crookies le 3 mai 2018 · 1 comment je ne sais plus très bien si cette recette est née de l’envie de faire un apéro gourmand ou de récupérer le jus de la conserve de pois chiche pour expérimenter cette recette de mousse au chocolat vegan, toujours est-il que ça valait le coup ! il faut dire que l’houmous c’est facile à préparer [...] [continue reading...] recette de naan fait maison (sans levure de boulanger) par crookies le 1 mai 2018 · 4 comments après avoir déguster un plat indien dans un food-truck bordelais cette semaine, j’ai eu une brusque envie de naan ! oui mais voilà, toutes les recettes que je lisais semblaient obligatoirement nécessiter de la levure de boulanger et un temps de pousse de la pâte. et moi j’étais pressée ! voici donc une recette express [...] [continue reading...] mousse au chocolat au jus de pois chiche en boîte par crookies le 18 avril 2018 · add comment j’ai récemment cuisiné un houmous maison et je souhaitais valoriser le jus de la boîte de conserve des pois chiche que l’on jette habituellement. j’avais lu que ce liquide pouvait être émulsionné à la manière des blancs d’oeufs et les remplacer dans certaines préparations. j’ai décidé de tenter l’aventure en réalisant une mousse au chocolat [...] [continue reading...] chou farci dans un moule à cake par crookies le 18 mars 2018 · add comment en ce moment, mon amap m’innonde de choux de toutes sortes. si je n’ai pas de mal à cuisiner le chou kale ou le chou-fleur, j’ai plus de mal avec le chou vert. il dégage une certaine amertume durant la cuisson plutôt difficile à associer dans un plat. ma kiné, finaliste du concours de cuisine [...] [continue reading...] le ciné gourmand de la cité du vin de bordeaux par crookies le 15 février 2018 · 1 comment ça faisait longtemps que cette formule proposée par la cité du vin de bordeaux me faisait de l’œil et c’est désormais chose faite : j’ai enfin eu le plaisir de tester le ciné gourmand ! en quoi consiste un ciné gourmand à la cité du vin ? le ciné gourmand est organisé deux à trois [...] [continue reading...] recette de crème à la vanille avec la multi délices seb par crookies le 12 février 2018 · 3 comments un nouvel appareil est venu rejoindre mon électro-ménager ces derniers jours pour remplacer mon ancienne yaourtière après près de 15 ans de bons et loyaux services. il s’agit de la yaourtière multi-délices seb qui permet, en plus des yaourts, de faire des faisselles et des crèmes dessert. particulièrement intriguée par ce dernier programme, j’ai conçu [...] [continue reading...] des madeleines à belles bosses par crookies le 26 janvier 2018 · 3 comments en prévision de mon dernier jour de travail, j’ai procédé à quelques essais pour régaler mes collègues de diverses spécialités essentiellement à base de sucre et de beurre. plutôt que de refaire des recettes déjà publiées sur ce blog, j’ai cherché à en faire de nouvelles. et je me suis aperçue qu’il n’y avait pas [...] [continue reading...] ← previous entries a propos bienvenue sur crookies.fr le blog des recettes et de l'actu gourmande! le portrait de ce blog est dressé, reste la cuisinière. l'art culinaire n'est pas mon métier mais j'exerce une profession créative dans le graphisme. passionnée de cuisine depuis plusieurs années, je partage ici avec vous mes bons plans. bonne lecture! rejoignez les fans de crookies sur facebook abonnez-vous à la newsletter votre adresse email: catégories concours (7) les actus gourmandes (44) les adresses de la tentation (35) adresses de restaurants à bayonne & biarritz (3) adresses de restaurants à bordeaux (10) adresses de restaurants à paris (13) les lectures de la cuisinière (7) les recettes (222) light (62) pour l'apéro (31) salées (117) sans gluten (22) sauces (4) sucrées (96) sucrées/salées (23) végétarien (38) les surgelés picard (29) uncategorized (3) voyages (1) crookies sur instagram suivez le blog sur hellocoton retrouvez crookies sur hellocoton retrouvez l’interview de crookies sur le site 750g ! lire l'interview les derniers articles itinéraire pour un long week end en auvergne déjeuner aux halles de bacalan à bordeaux la bistronomie selon « une cuisine en ville » les derniers commentaires elodie la cousine dans recette de naan fait maison (sans levure de boulanger) elodie la cousine dans recette de naan fait maison (sans levure de boulanger) élodie la cousine dans des madeleines à belles bosses crookies dans recette de crème à la vanille avec la multi délices seb marie dans recette de naan fait maison (sans levure de boulanger) liste de blogs à déguster so' cuisine un autre blog cuisine gourmand tenu par ma soeur ! le gouteur de supermarché le blog qui teste pour vous les plats cuisinés en vente dans les supermarchés coup de fourchette le blog des bonnes adresses de restaurants parisiens ! soyons futiles le blog idéal pour connaitre tous pleins de bons plans gourmands et d'astuces girly stella cuisine le blog d'une graphiste aux fourneaux avec pleins de belles photos gourmandes dedans! a propos mentions légales contact
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